11-ый день выхода. 17.04.14 четверг

Подъем: 6.30

Что делала: отвар остался со вчерашнего дня, сделала только лимонный сок и добавила в него и мед. Выпила сразу два стакана с утра.

8.30  съела свежеприготовление хлебцы (несколько штук), которые вчера вечером положила в дегидратор.

Хлебцы живые из овощного жмыха

Сегодня они уже готовы и конечно, я не смогла снова удержаться чтобы оценить результат по новому рецепту. И кроме того, они очень аппетитно выглядят)) Сделала я их максимально просто, без соли и без семечек: только жмых от свеклы, моркови, брокколи и льняная мука замоченная в воде. Рецепт здесь. Во вторую половину теста я решила положить отруби овсяные. И те и другие получились хорошо. На мой вкус результат намного лучше, чем с солью. Но мужу они меньше понравились. Все дело наверное в том, что я за месяц отвыкла от ненатурального соленого вкуса и сейчас начинаю чувствовать в натуральной еде многоообразие, а соль это все перекрывает и становится даже не то что не вкусно, а даже неинтересно… Удивительные изменения! )

Самочувствие после этих хлебцев отличное! Но больше не буду их есть, буду держать себя в руках!!!!!!! ….. Надеюсь на это)

В  9.30 съела ок 70 грамм салатика фруктового ( ананас, груша, виноград).

В 11.30 выпила зеленый коктейль. Около 300 мл, больше не смогла. Сытно получилось.

Как готовила: В блендере измельчила два стебля сельдерея, четверть салата айсберг, 200 грамм разной зелени (петрушка, укроп, мята, листья сельдерея, щавель), 1 помидорку, 1 огурец и вместо воды налила  свежевыжатый сок от 3х средних яблок. (Раньше я по рекомендациям аюрведы не смешивала фрукты с овощами, но на днях прочла о том, что огурцы и помидоры по сути являются фруктами. Да и во многих методиках питания, где также не рекомендуется смешивать в один прием пищи овощи и фрукты, огурцы и помидоры тоже не входят в этот список овощей).

Понимаю, что отступаю от рекомендаций о приеме пищи в 11, 15, 19ч. Или в 10,14,18ч., а соки и коктейли в остальное время. Но не смогла сегодня снова удержаться от хлебцев. Это самое настоящее искушение для меня сейчас!!! Не сладости, ни выпечка, ни то что я готовлю для мужа — все это перестало меня привлекать. А вот эти сыроедные хлебцы, которые кстати, не такие уж и вкусные по стандартным представлениям о еде…. но в них есть что-то такое, что очень сильно привлекает. Кстати, не только меня, но и мужа)). Он тоже говорит, что они очень странные на вкус, но постоянно просит дать ему их с собой))). Я начала предполагать, что в них много энергии жизни- праны. Которой нам так не хватает в городе. Ведь не даром эти хлебцы считаются живой едой.

В 13ч выпила второй стакан коктейля зеленого, который дожидался меня в холодильнике. И снова поела хлебцы.

Потом весь день не хотела не пить ни есть совсем.

В 17.30 выпила свежевыжатый сок из 4х морковок и 1/2 большой свеклы. Получилось ок 400 мл.

В 18.30, в 19ч — пила отвар.

Самочувствие: хорошее

Настроение: позитивное

Что интересного:

приготовила утром для мужа снова смузи с бананами, клубникой и зеленью. Только на этот раз вместо воды решила добавить свеже отжатый сок от 3-х яблок и 1 порезанное в блендер яблоко. На этот раз коктейль получился очень вкусным. Рецепт здесь.

Отбой: 22.00