33й день. 09.05.14г. Пятница
Мои первые сыроедные роллы
Подъем: в 8.00
Что ела: натощак пью теперь просто фильтрованную воду, структурированную на камнях и пропущенную через магнит.
Пару стаканов сразу после пробуждения
В 12 ч съела две больших грозди черного винограда, косточки и кожуру не ем.
В 14ч попила мятно-фруктово-цветочный отвар со сладостью, которую сама придумала и просто в восторге от нее сейчас!) Это кунжутная паста, которую я делаю сама (кунжут измельчаю в блендере, развожу эту муку водой, и готово!) и мед.
Просто смешиваю 1ст ложку меда с 2 ст. ложками кунжутной пасты, получается такая халва мягкая очень))). Мне ооооочень нравится! Не уверена, что кунжут совместим с медом , по сыроедным таблицам (я эти таблицы пока еще даже не видела, просто знаю, что согласно им , мед не сочетается с орехами!). Но я решила, что буду себя баловать чем-то вкусненьким, чтобы эмоциональный фон был ровным . Не знаю сколько поела этой вкуснятины, пока не почувствовала что хватит, наелась)). Так здорово! Вкусно и сытно.
В 18.30 выпила свекольный сок 250 мл и поела сыроедные роллы.
Роллы сделала сама по старой памяти, еще когда в давние времена делала роллы из морепродуктов и риса. Поискала в интернете рецепты, чем можно заменить рис. И в итоге, сделала на свой вкус, как всегда. Почему-то все время меняю рецептуру, мне часто кажется, что если сделаю по своему, то будет вкуснее. Не всегда это так в итоге, но без экспериментов не могу)). Иногда и правда выходит что-то очень вкусное!))) Как например, в этот раз))).
Для замены риса я сделала два варианта: один на кабачке, второй- на очищенных семечках подсолнечника. Получилось супер вкусно!!! И те и другие))))) но больше мне понравились те, в которых вместо риса был и кабачок и семечки)). В следующий раз подумаю, какой соус можно к ним придумать, похожий на соевый)). Рецепт роллов здесь.
Роллы оказались оооочень сытными! Я не ожидала. Хотя, ела я в основном те, что с «кабачковым рисом», или комбинированные, а не с одним «Семечковым рисом».
Самочувствие:
не очень бодрое. Начало цикла. Болей нет, но хотелось побыть в покое, никуда не ехать и ничего не делать.Кстати, цикл сдвинулся на 6 дней вперед.
Настроение: спокойное. Радуюсь тому, что сегодня можно побыть дома и никуда не ехать, а просто дать телу возможность отдохнуть, восстановиться.
Когда еда в радость!
Что интересного: после последних вебинаров сыроедных, я решила что теперь буду давать себе послабления, когда этого захочу. Например, добавлять приготовленную еду к рациону, не более 30 процентов. Это я решила уже пару дней назад. Но до сих пор ничего еще из такой еды не захотела!!!!! Странно))) Наверное это потому, что я стала разнообразить рацион, готовить поинтереснее и насыщаться подсоленной с помощью полезного вакаме сыроедной едой и сладкого медка)).





