Миндальный торт. Фото из моего инстаграма

Пекла этот миндальный тортик около 4 месяцев назад. Фото сохранилось только в таком варианте, к сожалению. Размещаю рецепт здесь по просьбе Ирины из инстаграма. Очень прошу прощения за задержку. Как импровизировала с рецептом- уже не помню. Но за основу абсолютно точно брала вот этот рецепт, который перефотографировала из чудесной книги » Выпечка без яиц».

Ингредиенты:

Рецепт из книги Выпечка без яиц. Ведическая кулинария

Приготовление миндального тортика без яиц

Замечательная книга. В ней есть вегетарианские рецепты на любой вкус: торты и пирожные из фруктов, орехов, сухофруктов, кокоса, семян, специй и т.п.