Сыроедная паста из кабачка

29й день. 05.05.14г. Понедельник

Первый раз пробую спирулайзер!

Подъем: В 8.00. будильники не слышала, т.к. на улице дождь всю ночь шел. А это для меня- снотворное)).

Хорошо, что не было важных дел. Но зато есть чувство, что очень выспалась, отдохнула хорошо.

Что ела:

В 8.00 стакан воды. Через полчаса еще стакан воды.

В 10.30 зеленый коктейль: банан, сельдерей стебли, шпинат, мята, укроп, базилик, Кинза, 400 мл сока свежевыжатого сока из 2яблок и 2 апельсин.

Зеленый коктейль без воды не такой свежий и приятный на вкус

Воды не добавила, а зря, было бы посвежее. Выпила все равно его много: около 1 литра! Не очень вкусно, но голод — не тетка…)))Несмотря на то, что вкус не очень понравился. Чувства сытости не появилось, и я съела банан и столовую ложку меда аккураевого запивая 100 мл травяного отвара с лимоном. И немного рукколы. Как-то не вкусно и не радостно снова(.

В 13.00 обед: салат из помидорок, сельдерея и авокадо с соусом из помидорок, сельдерея и вакаме.

Салат из помидор, сельдерея и авокадо с с соусом из тех же ингредиентов но еще и с вакаме!)

Соус получился очень вкусный, солененький. Когда заправила им салатик, то получился отличный вкус!))) Находка)), одна из немногих пока у меня на сыроедении.

В 15.00 захотелось чего-то вкусненького. Поела каштанового меда несколько ложечек с отваром(без меда) и с лимонным соком. Съела два банана.

Потом пила воду. После воды голода такого уже не было. Скорее всего, жажда так проявляется в виде голода у меня.

Моя первая сыроедная паста !

В 18ч.30 ужин: тарелка «пасты» из кабачка с соусом из помидорок, авокадо и вакаме.

Моя первая сыроедная паста: из кабачка и из дайкона

И тарелка пасты из дайкона с соусом из пасты тахини с вакаме и лимонным соком.

Впервые использовала спирулайзер для нарезки в спагетти кабачка и дайкона.

Приготовление пасты из дайкона: спирулайзер westmark , кунжут, дайкон, вакаме молотый и масло (я его пока не стала добавлять)

Пасту тахини сделала сама: кунжут перемолола до состояния муки в блендере и добавила немного воды.  Первые впечатления от пасты — супер вкусно!!! Но мне  сам соус из тахини не очень понравился. Кунжут горчил немного (значит, не новый был уже. Марва об этом говорила. Что кунжут полезен только свежий, пока не горький. Потом не имеет смысла его в пищу употреблять). И я в этот соус не добавила еще некоторые ингредиенты по рецепту: масло и семечки, перец и еще что-то… Скорее всего с ними было бы вкуснее. Но вот первый соус: авокадо помидорки и вакаме- это моя находка, изобретение под свои вкус)). Он мне ооочень нравится. С ним можно все что угодно съесть, наверное)). Вакаме спасает соленым вкусом, привкус этих водорослей очень нравится. Состояние счастья появляется. Главное не переборщить с ним, чтобы не надоел). Завтра еще сделаю пасту из цукини.  Рецепт здесь. Из него должно быть еще вкуснее!)

После ужина захотелось сладкого вкуса. Поела меда несколько ложечек с лимонным соком. И немного отвара, несколько глотков.

Самочувствие: хорошее, но из-за ливня непрекращающегося весь день, очень сонливое состояние.

Настроение: хорошее.

Отбой: 23.00