Продолжаю сыроедить

24й день выхода. 30.04.14г среда

Мой первый витграсс (сок из зеленых ростков пшеницы)

Подъем: 6.00 Что ела: стакан воды сразу после побуждения. В 9.00 свежевыжатый сок из апельсинов и яблок. И 100мл витграсса (сока из зеленых ростков пшеницы).

Витграсс

Немного выпила не разбавленным (вкус вполне нормальный, не горький совсем, но специфический), остальное разбавила соком (но тоже специфический получился). Но вообщем, особого вкуса я и не ожидала. Ростки пшеницы обладают волшебными свойствами , точнее сок из них: и иммунитет повышают очень сильно и даже от рака вылечивают!!! Ну и много чего еще хорошего)))). В общем, буду пить периодически, по мере того, как нарастает новая травка.

Срезанная трава пшеницы

В обед (14ч) съела салат из салата Романо, тертого кабачка, помидоров, шпината, салата айсберг, авокадо. С соусом из тертого имбиря, меда, лимонного сока. И несколько помидорок черри в прикуску. Салата получилось очень много за счет травы, но я весь его съела!!! Зато наелась)).

Салат из салата, помидорок, черри, шпината и соуса из имбиря, меда и лимонного сока

В 16ч 30 съела пару апельсинов.   В 19.00 выпила свежевыжатый сок из свеклы и моркови.

Выпила 1,5 стакана свекольно-морковного сока

Не особо хотелось сок пить, но поскольку я решила сделать хлебцы из жмыха, потому пришлось выжать сок. Да и к тому же, давно не пила сок овощной, а это не правильно. В нем питания много, для выходящего из голода, это особо важно. в 20ч съела несколько черных слив- почему-то проснулся сильный аппетит. За день выпила 1,5 литра отвара с медом и лимонным соком. Самочувствие: отличное, пару раз чихнула. Окна открыты дома))), и когда выхожу на улицу и контактирую с пыльцой, тоже нормально реагирую. А раньше (в прошлые годы) все окна дома и в офисе были накрепко закрыты, а на улицу и выходить было страшно почти месяц, пока цветение деревьев шло в апреле-мае.   Настроение: отличное. Голода нет. Наедаюсь вполне. Хочется каких-то новых вкусов, масла, специй, немного соли… Но солить я тоже пока не хочу еду, посмотрю сколько еще продержусь. Масло скоро начну вводить. Блюда интересные сыроедные тоже буду готовить скоро. Что интересного: 1. По идее, вчера был 23й день выхода из голода. Т.е. по хорошему, выход я закончила, тк голодала я (условно) 23 дня. Но поскольку я пока не собираюсь вводить вареную еду в свой рацион  (боюсь аллергии) и продолжаю следовать рекомендациям Марвы Вагаршаковны по выходу (а там только через 20-30 дней масло в салаты можно добавлять и тп…) , то буду продолжать вести дневник питания. Я планирую начать в скором времени готовить сыроедные блюда интересные. Рецепты тех блюд, что мне понравятся, буду выкладывать на сайте здесь.   2. витграсс!))) это был мой первый витграсс! Сама прорастила пшеницу

Делаю про ростки пшеницы из обычных зерен

потом посадила в землю

Посадка проростков в землю

часть положила прорастать в лоток с водой

Проращивание ростков из проростков пшеницы в лотке с водой

вырастила до 10см

Ростки пшеницы перед срезанием

и срезала ножницами зелень

Пшеница в лотке после срезания травы

Срезанная зелень с лотка с водой. Из нее будем выжимать сок

выжала сок в шнековой соковыжималке.

Делаю сок в шнековой соковыжималке

Сами зерна я решила выбросить (те которые в лотке росли). Мне не понравился процесс выращивания в лотке. Проращивать до проростков в 1-2 мм в лотке удобнее, а делать потом из них ростки зеленые-нет. Из-за запаха неприятного, который идет от воды (несмотря на то, что воду я меняла 2 раза в день как и  предписано было). Наверное, так получается т.к. не в спец. лотке проращивала, а в лотке купленном в отделе для кошек (туалет) и отрегулировать уровень воды в нем сложно . В итоге, то зерна пересыхают, то наоборот мокнут в воде и в это время идет запах от воды. И когда меняешь воду, испытываешь неприятные эмоции от запаха. В земле мне больше понравилось- никакого запаха и трава сама гуще и толще и сочнее!)).

Ростки пшеницы в земле

3.Сделала сегодня впервые сыроедную банановую пастилу!))) Блендером измельчала бананы (6штук), и выложила тонкими пластами на листы дегидратора.

Бананы измельчила блендером и выложила на листы дегидратора

За 8 часов пару листов подсохли, я их скрутила в трубочки и нарезала на маленькие рулетки.

Пастила из бананов после 8 часов сушки в дегидраторе

К Завтрашнему утру остальные 2 листа тоже еще подсохнут (они по толще получились) и можно будет пробовать))). 4. Снова заложила хлебцы в дегидратор. Все также: из жмыха моркови и свеклы, льняной муки с водой и лимонным соком.

Хлебцы после вечера и ночи сушки в дегидраторе

Ни соли, ни чего либо еще пока не кладу. Чуть позже буду намешивать туда побольше всего: и асафетиду, и ржаные отруби, и проростки, и специи, и помидоры и тп… часть льняной муки с водой я просто выложила отдельно на лист, решила попробовать что получиться…?) 5. Сегодня поучаствовала в вебинаре, организованном Сергеем Доброздравиным. Спикером была Забияка (спортсменка -веган-сыроед). Для сыроедов, кто занимается спортом, возможно что-то было интересное. Как тренироваться, что кушать  чтобы тело изменить и тп. Для себя необходимой информации я новой не услышала, так как менять свое тело, тратить на это ежедневно кучу времени, концентрироваться на этом, постоянно думать, отслеживать изменения, я  не вижу смысла. Мне жалко свое время, которое можно потратить на более важные дела. А поддерживать себя в форме отлично помогает йога, которая мне лично  необходима , как минимум, для здоровья спины. Тело и так меняется в лучшую сторону с каждым днем, когда занимаешься йогой (даже просто для здоровья), причем оно приобретает те формы, которые даны человеку по его природе. И я давно поняла, насколько важно быть удовлетворенной тем, что тебе дано Богом, просто не портить это, поддерживать здоровье, правильно питаться, заниматься йогой и тогда и здоровье будет хорошее, и тело красивое, и спокойствие внутреннее. Что наверное, еще более важно.

Отбой: 00.30